Публикувано на: 7th май, 2014

Земна ябълка –чудотворен и бърз метод за отслабване

Share This
Tags

zemna-yabylkaНа първо място трябва да се спомене, че има много варианти  за име на това тревисто растение като най-разпространените са:

  • конска земна ябълка;
  • земен артишок;
  • земен слънчоглед;
  • индиански грудки;
  • малък слънчоглед;
  • топинамбура;
  • гулия;
  • йерусалимски артишок.

Самото растение е многогодишно и е от един и същи род и семейство със слънчогледа. Използваната част от нея са грудките, които се намират на 10-20 см под земята. Ядат се сурови, но могат и сготвени като се сварят или изпекат.

Растението е пренесено в началото на 17 в. в Европа от французите, но през 18 в. бързо се забравя, заради появата на картофа. В днешно време обаче, отново има завръщане към земната ябълка на европейския континент и все по-често присъства в менюто на хората, заради своите почти уникални си качества.

Страници: 1 2

Коментирайте статията

Земна ябълка –чудотворен и бърз метод за отслабване